Чёрно-пёстрая порода коров — СельхозМолл

Чёрно-пёстрая порода коров

Чёрно-пёстрая порода коров

Чёрно-пёстрая— советская порода крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Иногда её отождествляют с голштино-фризской, но это неправильно.

Выведена в СССР в 1930—1940-е гг. в результате скрещивания завезённых из Голландии быков с коровами местных пород. Также чёрно-пёстрый скот в 1930—1932 гг. завозился из Германии и Прибалтики.

Порода утверждена в 1959 году (когда от неё отделили животных с красными окрасами). К концу 1970-х гг. её поголовье превысило 10 млн голов.

Вес коров 550—650 (до 700) кг, быков 800—1000 (до 1100) кг. Молочная продуктивность — до 10000 кг в год. Жирность молока 3,7-3,9 %.

Вес телят при рождении 35-40 кг. К 15-16 месяцам молодняк достигает массы 420-480 кг. Среднесуточный привес при интенсивном откорме — до 1 кг. Мясные качества удовлетворительные и хорошие. Убойный выход откормленного скота 53-55 %.

Чёрно-пёстрый скот хорошо акклиматизируется, хорошо использует естественные пастбища и травяные корма — силос, сенаж.

Порода имеет три отродья — Центральное, Уральское и Сибирское. Чёрно-пёстрый скот Сибири создавался скрещиванием местного скота с голландским.

Чёрно-пёстрый скот Урала отличается облегченным сухим типом конституции. Отродье сформировалось скрещиванием тагильской породы с остфризами и частично с черно-пестрым скотом Прибалтики. Также на Урал в 1941 году был эвакуирован племенной скот из Украины, Белоруссии и западных областей РСФСР.

Для повышения молочной продуктивности чёрно-пёстрого скота его скрещивают с голштино-фризами — родственной по происхождению породой.

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...